美味的抹茶紫薯松饼做法，大厨教你技巧

用料  

抹茶紫薯松饼的做法  

1. 将鸡蛋打散 加入白砂糖后稍搅拌 再加入酸奶混合均匀

2. 加低筋粉、抹茶粉、发酵粉一字搅拌

3. 搅拌完静置20分钟

4. 拿纸巾沾油沾平底煎锅，将一勺面糊从稍高处一次性倒入锅里，让其流成圆形

5. 将锅放到小火上，面糊表面冒出密麻小泡并破裂翻面，加热到面糊凝固再用锅铲压平整，煎一分钟即可

6. 煎下一张饼，锅离火，擦锅底降温，再倒面糊，重复上述过程。