美味的超简单红薯酥做法，大厨教你技巧

用料  

超简单红薯酥的做法  

1. 红薯切片蒸熟，压成泥。手抓饼拿出来放几分钟解冻。

2. 把红薯泥铺到手抓饼的一半上，另一半盖到红薯泥上，用到切成小条，扭一扭放到油纸上。入烤箱，180 ℃烤15分钟，即可获得甜咸酥脆的红薯饼。

小贴士

超简单，网上食谱都加牛奶、炼乳等，但个人觉得红薯泥里什么都不加也挺好吃的。