爱吃蛋包饭，又买了传说中的牛头牌沙茶酱，于是诞生了非常美味的组合，这道非常适合第一天做多了米饭第二天吃哦
用料
| 米饭 | |
| 鸡蛋 | |
| 番茄酱 | |
| 牛头牌沙茶酱 | |
| 海鲜酱油 | |
| 速冻素什锦菜 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 火腿肠 |
蛋包饭（超香懒人版）的做法
备料，超简单，这是二人份
![蛋包饭（超香懒人版）的做法步骤图 第2张]( "蛋包饭（超香懒人版）的做法步骤图 第2张")
先将火腿肠切丁，火腿选了肉粒多，味道口感上都更好
炒饭。放入油，热好放入沙茶酱炒香，辅料和米饭下锅翻炒均匀，放入盐，最后加番茄酱和海鲜酱油提色，盛出压实。图上是两人份
![蛋包饭（超香懒人版）的做法步骤图 第3张]( "蛋包饭（超香懒人版）的做法步骤图 第3张")
平底锅倒油煎蛋皮，大小和厚度酌情处理，依照自己口味来就好啦
关火，将米饭倒入蛋皮里包裹好盛出，淋上番茄酱，出锅啦
![蛋包饭（超香懒人版）的做法步骤图 第4张]( "蛋包饭（超香懒人版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
盛出来炒饭一定要先压实，给后续包饭的过程减少阻力，口味的发挥性比较强，番茄酱的口味和炒料的口味都按自己的喜好添加就好٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ PS：牛头牌沙茶酱做辅料真的超级香