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美味的深夜食堂之红烧肉做法,大厨教你技巧
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用料
五花肉
500
克
生抽
2勺
盐
10克
八角
葱姜蒜
红曲粉
啤
酒
1瓶
深夜
食堂之
红烧肉
的做法
热水焯一遍,过凉水冲洗,炒出油后加葱姜蒜八角,加酱油,加1瓶啤酒,小火慢炖超过半小时。
加冰糖,炖至融化,大火收汁。
小贴士
颜色好看用红曲粉调色
TAG标签:
好吃
深夜食堂之红烧肉
深夜
食堂
红烧肉
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