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美味的番茄绿豆排骨汤做法,大厨教你技巧

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番茄绿豆排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

排骨 500克
西红柿 1—2个
少量
绿豆 50克
干花椒 少量

番茄绿豆排骨汤的做法  

  1. 排骨冷水下锅 水烧开后 去浮沫 捞出备用

  2. 捞过水的排骨 放入砂锅 冷水下锅
    放入少量盐 干花椒
    烧开

  3. 番茄1—2个 大就一个 小就两个 切块
    排骨锅烧开后 放入番茄
    中火煮40分钟

  4. 放入50克绿豆 再煮30分钟左右 小火
    煮的时候观察绿豆 煮烂即可 不能煮成渣或者浆糊
    差不多就可以起锅了

    番茄绿豆排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张