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美味的美善品~美味鱼汤做法,大厨教你技巧

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美善品~美味鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃

美善品重庆花椒队见见,春季的鲫鱼和白条鱼熬汤,加入独家的秘方苦藠,鲜美无比还营养

用料  

白条鱼或鲫鱼200~300克苦藠50克姜片10克猪油50克白胡椒粉1/4茶匙盐1/2茶匙糖1/4茶匙葱花10克开水800~1000克

美善品~美味鱼汤的做法  

  1. 鱼清洗干净,沥干,剪成两段
    苦藠洗净沥干

    美善品~美味鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 主锅放猪油50克,设定30分钟/120度/反转速度小勺预热,预热到120度放入姜片,鱼块爆香,余20分钟时加入开水,苦藠,胡椒粉,糖,继续熬制,
    余一分钟时加入盐,烹制完毕用网兜过滤,撒上葱花,即可享用。

小贴士

ps:全程不能停机,一定要用开水,爆香时看个人喜好可以加入几粒花椒,鱼肉也可以吃,但要小心鱼刺。如果作为(宝_宝)♡辅食,可设置1分钟/速度10打磨,双层过滤,汤汁很粘稠。