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美善品馒头食谱做法大全,超简单的美善品馒头做法步骤

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美善品馒头的做法步骤图,美善品馒头怎么做好吃

用料  

橄榄油 10
酵母 5克
冰糖粉 40克
2克
240克
中筋面粉 500克

美善品馒头的做法  

  1. 小美食谱平台,  找到  馒头  食谱。根据 提示,放入  水   酵母   油  冰糖粉。先2分钟  37度,酵母醒发。

  2. 根据小美提示,加入面粉。30秒,速度3到6,先混合。再两分钟揉面。

    美善品馒头的做法步骤图,美善品馒头怎么做好吃 第2张
  3. 揉好的面团,直接取出(不需要 放大碗进行醒发),,取出的面团  稍微整形一下,一切为二。搓长条,然后切块。

    美善品馒头的做法步骤图,美善品馒头怎么做好吃 第3张
  4. 盘用厨房纸,擦点油  防黏。把切好的馒头,摆上。放在温暖处醒发。

    美善品馒头的做法步骤图,美善品馒头怎么做好吃 第4张
  5. 醒发好的馒头,明显变大  变轻。。。。(时间不一定,冬天时间比较久)醒发主要看状态~

    美善品馒头的做法步骤图,美善品馒头怎么做好吃 第5张
  6. 醒发好的馒头,主锅放热水  700克。25分钟V    速度1。(如果是凉水,就30分钟)

  7. 蒸好的馒头,两分钟  再开盖~防止热胀冷缩。

    美善品馒头的做法步骤图,美善品馒头怎么做好吃 第6张