当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

荠菜香菇肉馅—小美版做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.11W
荠菜香菇肉馅—小美版的做法步骤图

用料  

食材
荠菜 500克
肉糜 1000克
香菇 泡发后200克
生姜 30克
葱花 10克
鸡蛋 2个
调味料
麻油 60克
60克
24克
白胡椒 6克
10克
水(可用泡发香菇的水) 100克

荠菜香菇肉馅—小美版的做法  

  1. 先香菇和生姜一起放入主锅5秒速度5粉碎后捞出待用

    荠菜香菇肉馅—小美版的做法步骤图 第2张
  2. 烧开水荠菜串烫后捞起放冷水中浸泡待凉,挤干水分后切碎待用

    荠菜香菇肉馅—小美版的做法步骤图 第3张
  3. 将所有食材全部取一半放主锅里

    荠菜香菇肉馅—小美版的做法步骤图 第4张
  4. 30秒速度3.5-4反转混合均匀即可

    荠菜香菇肉馅—小美版的做法步骤图 第5张
  5. 成品

    荠菜香菇肉馅—小美版的做法步骤图 第6张
  6. 可用做面筋塞肉

    荠菜香菇肉馅—小美版的做法步骤图 第7张
  7. 馄饨

    荠菜香菇肉馅—小美版的做法步骤图 第8张
TAG标签:小美 肉馅 荠菜 香菇