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肉松小贝vs肉松抱抱卷做法 步骤 图解

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肉松小贝vs肉松抱抱卷的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
50克
低筋面粉 55克
牛奶 40克
玉米 40克
沙拉 适量
肉松 适量

肉松小贝vs肉松抱抱卷的做法  

  1. 蛋黄、玉米油、牛奶混合均匀筛入低筋面粉搅拌均匀备用

    肉松小贝vs肉松抱抱卷的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清加少量柠檬汁,糖分三次加入打发成蛋白

    肉松小贝vs肉松抱抱卷的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白和蛋黄混合均匀

    肉松小贝vs肉松抱抱卷的做法步骤图 第4张
  4. 上面的图是用来做抱抱卷的,裱花袋挤出来。下面的图是直接上烤盘,上下火180℃烤15分钟。烤盘上的可以用模具做成圆形或者方形备用,抱抱卷直接抹沙拉酱上面铺肉松对折就好。肉松小贝刻好的圆形涂沙拉酱上面在盖一层,外面以及四周都涂抹沙拉酱,放肉松里滚,均匀的沾上肉松就可以了

    肉松小贝vs肉松抱抱卷的做法步骤图 第5张
  5. 味道超级赞👍

    肉松小贝vs肉松抱抱卷的做法步骤图 第6张
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