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黑椒牛柳(超嫩滑)做法 步骤 图解

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黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图

自从种草了味好美家的调料,各种菜肴都愿意加上一些,每次也没有让我失望过,黑椒酱是家里常备,尤其吃牛排的时候更是离不开它。
今天做的黑椒牛柳,腌制牛肉的时候加上了少许嫩肉粉,说真心话,比不加的那次炒出来真的嫩了不少,太爱了简直。
用法做法都简单,想吃的就动手跟我做吧!

用料  

牛里脊 100克
洋葱 1/4个
青椒 一根
黑胡椒 半勺
嫩肉粉 1/4勺
1勺
1/4勺
黑椒酱 适量
鸡精 适量
食用油 适量

黑椒牛柳(超嫩滑)的做法  

  1. 切好的牛肉中放入适量嫩肉粉。

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第2张
  2. 再加入适量黑胡椒粉。

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入适量黑椒酱。

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第4张
  4. 加入少许白糖,增加菜肴的味道。

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第5张
  5. 黑椒酱是咸的,所以少加食盐。

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第6张
  6. 放入适量鸡精。

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第7张
  7. 所有调味料放好之后,用筷子把它搅拌均匀。

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第8张
  8. 最后加入适量食用油,封住肉的水分,防止炒制时肉质变干。

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第9张
  9. 拌匀后腌制十分钟。

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第10张
  10. 腌制牛肉的时候可以切些洋葱丝和青椒丝。

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第11张
  11. 锅中放少量油,将洋葱丝煸出香味儿。

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第12张
  12. 这个时候就可以加入腌制好的牛肉了。

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第13张
  13. 牛肉断生之后放入切好的青椒丝继续翻炒。

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第14张
  14. 同时再放入一些生抽来增加它的味道。

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第15张
  15. 我做的这款黑椒牛柳并没有太多的油,牛肉用的是比较嫩的牛里脊,吃起来鲜香嫩滑,不油腻,而且做法相当简单。喜欢吃的小伙伴们一定要尝试一下哦!

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第16张
  16. 有不明白的可以加我进行咨询,喜欢研究美食的也可以互动切磋。爱养生爱生活的健康美食专家会一直陪伴大家😄

    黑椒牛柳(超嫩滑)的做法步骤图 第17张