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香菇鸡腿怎么烹饪才好吃,好吃的香菇鸡腿做法

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香菇鸡腿的做法图解 香菇鸡腿的做法步骤

用料  

大鸡腿 2只
香菇 15朵
小芹菜 3根
荷包蛋 2个
姜、蒜 少许
盐、糖、老抽、啤、白胡椒粉、十三香、香叶等 少许

香菇鸡腿的做法  

  1. 将鸡腿切开洗净,加入酒、盐、糖、十三香、白胡椒等腌十几分钟。

    香菇鸡腿的做法图解 香菇鸡腿的做法步骤 第2张
  2. 备料。

    香菇鸡腿的做法图解 香菇鸡腿的做法步骤 第3张
  3. 锅烧薄油下蒜头和姜,将鸡腿煎至两面金黄,放入香菇炒香后加啤酒煮。

  4. 煮五分钟后加入荷包蛋,快出锅时加入小芹菜即可