当妈后每天为煮啥好吃的犯愁,每天各种捣鼓尝试各种食材的搭配,从今天开始把老公和孩子觉得“挺美味的”食谱记录下来(*^▽^)/★*☆
用料
西红柿 | 1个 |
鱼胶 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
芹菜 | 两根 |
西兰花菜花头 | 可以不加 |
油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
鱼胶番茄汤的做法
热锅下油,把切好的番茄🍅和姜放锅里,大火翻炒一下,煮出番茄汁就可以倒水煮汤了。我还放了几片西兰花菜花头,正好家里有,没有可以不放。
汤煮沸后,捏鱼胶放进汤里,我这次用了5元鱼胶(22元一斤)
再次煮沸后,倒进切碎的芹菜,提香。
加点盐加点胡椒粉,又鲜又美味的汤就煮好啦!