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我不爱吃豆子,和豆子有关的都不喜欢吃,但是黄豆浑身是宝,营养丰富,不仅含有丰富的大豆蛋白还含有大豆异黄酮,对女生非常有益,所以就自己研究着怎么吃才能让自己喜欢上豆子
用料
酱黄豆【可佐餐,可配菜】的做法
黄豆提前泡发,泡发的黄豆煮软后捞出控干水分
起油锅放入五香粉,干辣椒,爆香后放入黄豆翻炒均匀后加入生抽提味
然后再加入小半碗水,加入老抽上色,加糖、盐
收汁,装盘