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总是在韩国料理店吃这个年糕,今天自己试着做,感觉味道已经有7,8成像。写个菜谱记下来
用料
脆皮肠炒年糕的做法
锅里放少量的水,加入适量的醋辣酱,食醋,搅拌均匀后开小火煮开,再加入年糕条跟切片的脆皮肠
翻炒差不多就加入番茄酱跟白糖,酱变得浓稠试试味道,觉得OK就可以出锅了
出锅后根据自己喜好撒上白芝麻
我一个人吃光了一大碗