用料
蚬肉 | 个人喜欢~ |
粉丝 | 1把 |
配菜 | 如豆腐 肉片 |
小白菜 | 1个 |
金针菇 | 半把 |
蚝油 | 少许 |
蒜 | 4-5瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 少许 |
糖 | 一点 |
辣椒油 | 一勺 |
蚬肉粉丝煲的做法
切好蒜末 热油下锅 炒香之后加入蚬肉
一开始倒入蚬肉可能出水 炒到水干就好
加入 将一勺辣椒油 一勺酱油 一点蚝油和少许盐搅拌并导入锅中炒香
在另外一个深一点的锅子中摆放好粉丝 白菜 金针菇等 倒入刚刚炒好的蚬肉和猪肉片
加一点点水咕嘟咕嘟就好啦
这是第二次做的 加入了金针菇~一样好吃!