要想炒出好吃的米饭🍚 不能放一滴水 而且还要把米饭🍚炒散炒均。
用料
| 米饭🍚 | 2碗 |
| 培根 | 适量 |
| 鸡蛋🥚 | 2个 |
| 盐🧂 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
培根🥓蛋🥚炒饭🍚🥄的做法
鸡蛋🥚打散 培根🥓切丁备用。准备好米饭🍚
锅内倒入少许油 油热以后 倒入蛋液🥚翻炒至凝固 盛出。
锅内在次倒入适量油 油热以后 放入培根🥓翻炒 然后改小火🔥 在把已经准备好的米饭🍚 倒入锅内（先不要急着翻炒）最后倒入已经翻炒凝固的鸡蛋🥚
倒入少许老抽 要把老抽 倒在米饭🍚上 然后盖上锅盖 等个十几秒 在打开锅盖 把米饭🍚炒散 把所有食材翻炒均匀上色。
最后 放入少许盐🧂 少许鸡精提鲜即🉑️
小贴士
要把老抽 到在米饭上 盖上锅盖 水蒸气上来以后 米饭🍚自然就很容易炒散了。倒入米饭🍚以后 一定要小火。