炒鸡蛋也要有仪式感，我做的是一个人版。
用料
| 蒜苗 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡萝卜 | 可以不放。 |
蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法
准备材料，蒜苗切成一厘米多的小段。胡萝卜切丝。鸡蛋打散加盐。（可以不放胡萝卜。）
![蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法步骤图 第2张]( "蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法步骤图 第2张")
锅中爆香葱花放胡萝卜丝，蒜苗。加适量盐。
![蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法步骤图 第3张]( "蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法步骤图 第3张")
翻炒略软，如果锅比较粘的话，再加一点油。倒入蛋液。炒至成型。
![蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法步骤图 第4张]( "蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法步骤图 第4张")
出盘
![蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法步骤图 第5张]( "蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法步骤图 第5张")
小贴士
1鸡蛋里面放半小勺盐。因为蒜苗里还有盐，注意不要放太多，我们家比较口味重，所以放的多了。
2可以鸡蛋炒出来先尝尝
蒜苗炒鸡蛋简单家庭做法 步骤 图解
烹饪集
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