用料
| 圆白菜(半个) | 450克 |
| 龙口粉丝(1朵) | 50克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蒜3个，小葱适量 | |
| 盐，十三香，生抽，老抽，辣椒面(粗) |
『素』粉丝圆白菜的做法
☞圆白菜 去根/切丝/洗净，葱/蒜 切末
☞碗中放3个鸡蛋 打散
☞龙口粉丝，水开下锅，煮3分钟，捞出/过凉/剪断![『素』粉丝圆白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "『素』粉丝圆白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
☞锅倒底油，油热放蒜末 炒香，放入鸡蛋液 炒碎
☞放入圆白菜丝，大火炒软(1分钟)
☞放入粉丝，生抽1勺，老抽半勺，辣椒面(粗)1勺，盐2小勺，十三香1小勺，大火翻炒均匀，出锅 撒些葱末 即可![『素』粉丝圆白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "『素』粉丝圆白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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![『素』粉丝圆白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "『素』粉丝圆白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
美味的『素』粉丝圆白菜做法，大厨教你技巧
烹饪集
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