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越吃越瘦的三丁鹰嘴豆做法 步骤 图解

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越吃越瘦的三丁鹰嘴豆的做法步骤图

鹰嘴豆,外形尖如鹰嘴,味道清甜鲜美,属于高营养豆类,含有丰富的优质球蛋白,18种人体必须的氨基酸,多种营养元素和微量元素,膳食纤维含量异常丰富。对去脂减肥、补钙强骨有很好的作用,被称为“黄金豆”

用料  

鹰嘴豆 150克
洋葱 半个
萝卜 半根
芹菜 1棵
六月鲜8克轻盐原汁酱油 1勺
六月鲜8克轻盐原汁酱油、味达美醇香米醋、 1勺
香油 1勺

越吃越瘦的三丁鹰嘴豆的做法  

  1. 准备所需食材

    越吃越瘦的三丁鹰嘴豆的做法步骤图 第2张
  2. 鹰嘴豆洗净,加花椒、大料、香叶、盐,用足量清水浸泡8-12小时,泡至鹰嘴豆充分胀发

    越吃越瘦的三丁鹰嘴豆的做法步骤图 第3张
  3. 泡发好的鹰嘴豆连汤一起倒入锅里,开大火把鹰嘴豆煮熟,不要捞出一段时间,让鹰嘴豆充分入味

    越吃越瘦的三丁鹰嘴豆的做法步骤图 第4张
  4. 胡萝卜切成小丁,芹菜只选取梗切成小丁,洋葱切成小丁

    越吃越瘦的三丁鹰嘴豆的做法步骤图 第5张
  5. 所有食材倒入容器中加六月鲜8克轻盐原汁酱油、味达美醇香米醋、香油拌匀即可

    越吃越瘦的三丁鹰嘴豆的做法步骤图 第6张
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