前两天跟老公去外边吃炸串,看到热狗棒卖8元,太贵了 …在家做一把吧
用料
火腿肠 | 4根 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 100克 |
面粉 | 200克 |
酵母 | 2克 |
盐 | 1勺 |
白糖 | 3勺 |
番茄酱 | 1勺 |
热狗棒的做法
在空碗里倒入200克面粉
放3勺糖
1勺盐
2克酵母粉
打1个鸡蛋
放水
搅匀成粘稠状
盖上保鲜膜,发酵20分钟
准备香肠
用签子穿上
在旁边放面包糠
肠上裹一层粉
把香肠裹在面浆里
再裹上一层面包糠
摆好在盘子里
锅里放油
把热狗棒炸一下
完成!蘸上番茄酱,酸酸甜甜 、脆脆的、 特别好吃