葱花肉丝食谱做法大全,超简单的葱花肉丝做法步骤

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用料  

葱花肉丝的做法  

1. 肉丝加入半勺淀粉，和均匀

2. 姜切丝，蒜切片

3. 青辣椒切条

4. 淀粉半勺，鸡精，味精少量，放入少量水，和均匀，备用。

5. 先炒肉丝，放入少量盐，炒出香味后，放入1.5勺豆瓣，倒入准备好的姜蒜，翻炒均匀。

6. 然后放入小青椒，倒入一盖生抽，5颗花椒，再炒。

7. 香味出来后，放入大葱条，炒熟后倒入准备好的水淀粉，翻炒一下即可出锅。