斜头煲猪筒骨微豆花生汤做法 步骤 图解

用料  

斜头煲猪筒骨微豆花生汤的做法  

1. 猪肉、猪骨先汆水。（猪肉稍微泡泡就可以，猪骨要煲到水滚出些漂呤后再放到煲中）

2. 水滚后转中小火。

3. 备好微豆花生姜，洗洗后放到煲中。

4. 茶树菇尾部剪掉，冲洗干净放入煲中。

5. 煲一小时至75分钟左右，完成前捞走油，放盐。

6. 好饮。

7. 好食。