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我家宝比较喜欢吃豆腐变着法的做豆腐给他吃😋😋
用料
豆腐闷肉沫的做法
把豆腐切小块葱切末备用,我切的比较小粒,因为给小孩吃
剁肉沫,放点油、酱油、鸡粉、淀粉腌制一会
热油锅,炒熟肉沫,起锅备用
热油锅,下葱头炒香,下豆腐,不用锅铲左右晃动锅子就可以了等煮出水了就下一勺酱油再晃动一下锅子等酱油能均匀挂上豆腐
下肉沫,稍微拌一下,下鸡粉拌匀最后下淀粉水,下葱沫,闷一分钟后起锅