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凉拌浮皮(油炸或沙爆炒过的猪皮)做法 步骤 图解

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凉拌浮皮(油炸或沙爆炒过的猪皮)的做法步骤图

夏天快手

用料  

浮皮 若干
葱丝 若干
芫茜 若干
盐、鸡粉 少许
麻油、花椒油、辣椒 少许

凉拌浮皮(油炸或沙爆炒过的猪皮)的做法  

  1. 浮皮氽水去油脂,沥干水分切细条。

    凉拌浮皮(油炸或沙爆炒过的猪皮)的做法步骤图 第2张
  2. 放盐,鸡粉,麻油,花椒油,辣椒油拌匀,放冰箱冷藏2个小时后吃味更佳。

    凉拌浮皮(油炸或沙爆炒过的猪皮)的做法步骤图 第3张