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买了两根莴笋,中午炒了一个莴笋木耳。晚上凉拌。
用料
凉拌莴笋—太太乐芝麻香油的做法
莴笋切细丝。个人感觉手切比刨擦的好吃。加盐腌制
腌20分钟后,就出水了。水控了,最好用手捏让莴笋尽量出水。
水出了,放生抽,醋和麻油一勺
拌好后小米椒摆盘。
小贴士
如果需要高颜值可以用白醋。麻油一定要噢。