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美白养颜淡斑补气的黄芪玫瑰型阿胶糕好吃的烹饪方法 美白养颜淡斑补气的黄芪玫瑰型阿胶糕的地道做法和步骤

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美白养颜淡斑补气的黄芪玫瑰型阿胶糕的做法图解 做法步骤

♥“秋冬进补,来年打虎”。
秋分之后,正是阿胶滋补好时节。
阿胶,滋阴润燥,养肝肾之阴,保肺气和畅,秋季适量服用阿胶,可预防秋燥,同时有助于恢复脏腑功能,调补阴阳气血的不足,延缓衰老,减少老年疾病的发生,改善心脑血管功能,还有增强免疫力、减少疾病、强筋健骨、健脑益智、美容养颜、调经安胎等作用。

熬制阿胶糕可以选择铜锅,不粘锅,不锈钢锅,砂锅都可以

用料  

阿胶 500克
冰糖 100克
红枣(去核) 300克
750克
核桃 350克
黑芝麻 400克
枸杞 50克
黄芪粉 70克
玫瑰花瓣 5-10克
玫瑰酱 100克

美白养颜淡斑补气的黄芪玫瑰型阿胶糕的做法  

  1. 辅料准备齐全,阿胶片打粉备用

    美白养颜淡斑补气的黄芪玫瑰型阿胶糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒入黄酒浸泡30分钟,将阿胶粉烊化

    美白养颜淡斑补气的黄芪玫瑰型阿胶糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将烊化好的阿胶倒入锅中,加入黄冰糖一起熬制

    美白养颜淡斑补气的黄芪玫瑰型阿胶糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 先中大火熬至浓稠后转小火,中途不停搅拌,防止黏锅,待出现大液泡,挂小旗时依次加入辅料

    美白养颜淡斑补气的黄芪玫瑰型阿胶糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 1、加入黄芪粉,搅拌均匀;
    2、加入玫瑰酱,搅拌均匀,关火;
    3、加入核桃仁,搅拌均匀;
    4、加入红枣,搅拌均匀;
    5、加入枸杞,搅拌均匀;
    6、加入黑芝麻,搅拌均匀

    美白养颜淡斑补气的黄芪玫瑰型阿胶糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 盛入磨具,按压平整,铺上玫瑰花瓣,按压平整,静置24小时,等待定型

    美白养颜淡斑补气的黄芪玫瑰型阿胶糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 切成3.5×4.5cm ,厚度大概是6-8㎜(毫米)

    美白养颜淡斑补气的黄芪玫瑰型阿胶糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 装袋封口即可,常温保存3个月,冷藏保存6个月,开袋即食

    美白养颜淡斑补气的黄芪玫瑰型阿胶糕的做法图解 做法步骤 第9张