厨房小白豆腐皮卷金针菇做法 步骤 图解

每天都在想给家里人做一些什么好吃的，酷夏不爱吃饭，做了这道菜换换口味，卷蔬菜卷的时候，可以享受亲子时光。一起动手卷菜卷

用料  

厨房小白豆腐皮卷金针菇的做法  

1. 豆腐皮切块，卷金针菇。我家比较节约牙签，没有一个卷一个牙签，三个二个卷用一个牙签
   

2. 调汁：生抽，老抽，蚝油，糖，依次加入碗中，然后加入水，搅拌均匀。（加入1勺番茄酱，更好吃）

3. 放入油，蒜爆锅。放入菜卷，小火煎二面金黄

4. 煎成这样，二面金黄。因为我做的量大，所以分了好几次煎。盛出来备用。二个人吃，就不用盛出来了。

5. 全部放入锅中，加入料汁，大火煮二三分钟，放入水淀粉煮至汤汁浓稠出货。

6. 出锅，放入葱花香菜提味，增加色彩好看！

小贴士

1.料汁：可以加入番茄酱，更好吃。
2.喜欢蒜香的朋友，第一部不用爆锅，直接倒油，煎菜卷。在料汁里加入蒜蓉。
3.因为我们家庭口清，所以没有加入咸盐。