首先吧 是真的很好吃 然后我也研究了很多方法 最后得到了这个谱 这个谱也可以放在烤鸡翅上!!!
❣️下面会用到专业称 没有的给个大概就好了 不会改变味道的!希望大家会喜欢啦!
用料
生抽 | 2勺 |
盐 | 2+1=3克 |
鸡腿 | 5只 |
蚝油 | 0.5勺 |
胡椒 | 少许 |
孜然 | 少许 |
奥尔良鸡翅粉 | 5+2=7克左右 |
老干妈(可以不加) | 一丢丢 |
花生油 | 1.5勺 |
玉米淀粉 | 4克 |
超级超级好吃的烤鸡腿的做法
温热的水放2克盐 解冻鸡腿🍗 也入入味
另外一个碗 放5克奥尔良烤翅粉
然后把酱油 玉米淀粉 一克盐 蚝油 胡椒 孜然 花生油 老干妈全部东西都放在一起搅拌
搅拌完是这样的❣️❣️然后去预热烤箱(150度30分钟)
下手把它捏吧捏吧
然后放在烤盘上 铺一张吸油纸就不会把汁弄到到处都是啦
然后撒一点点🤏奥尔良烤翅粉
再撒一点点🤏孜然
然后放入烤箱 上图这个汁一定要留着!!
先烤十分钟左右拿出来
浇上那个汁
顺便翻一面
再放回去烤5分钟左右❣️
尽情享用吧❣️
小贴士
烤出来味道偏咸 不喜欢重口味的可以在酱汁那一步减少酱油和蚝油!祝你吃的开心😃