淮山扇骨花生红枣汤做法 步骤 图解

家里的大哥，来例假了，总想着做些啥菜，让她吃好，休息好，舒服度过这“假期“，午餐的汤水就这个👆🏻吧，再来个肉沫土豆，蒸条太阳鱼，来个新鲜青菜，完美！都是一想到就做，特别简单，就没一一上图，简单快捷，营养！

用料  

淮山扇骨花生红枣汤的做法  

1. 扇骨飞水，水开，过一遍，去除血水，加入生姜，油，爆炒下，滚下锅就好

2. 淮山去皮，切小块

3. 红皮花生提前泡发

4. 砂锅加够水，水开加入以上食材，大火烧开，转小火40分钟后加盐

5. 出锅，味道美美哒

小贴士

骨头飞水，去血腥味，不用很久，水开过一遍就好