今天做的华夫饼跟平时的不一样。咱们来个脆脆的哈。之前都是软软的。其实我不喜欢软的。这个搅一搅拌一拌,倒入早餐机3分钟就搞定,特别适合早餐哟
用料
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 220克 |
泡打粉 | 3克 |
玉米油 | 50克 |
牛奶 | 100克 |
白糖 | 50克 |
零失败❗️快手简单‼️外酥里嫩的华夫饼的做法
打蛋盆一定要无水无油
加入五十克白糖
打蛋器开最高档 大概8分钟
画8字不那么容易消失就OK了。加入100克牛奶混合均匀
筛入220克面粉和3克泡打粉。打蛋器开1档混合
分两次加入50克玉米油 用打蛋器低速混合均匀
直接舀一勺面糊倒华夫饼盘
不用预热 也没有刷油 一般都是不沾的
3分钟就OK 想要再脆一点 就4-5分钟