美味的第一次做四川泡菜做法，大厨教你技巧

离开家乡很久，想念这个味道。

用料  

第一次做四川泡菜的做法  

1. 这种辣椒最适合做泡菜

2. 我比较爱吃仔姜，所以不会学其他人把老姜切片

3. 蒜薹，豇豆也比较好吃，但是这边的豇豆有点老。

4. 胡军不一分为四

5. 缸有点小

6. 看着就能想象到

7. 包菜最爱

8. 15斤的玻璃缸，有点小。包菜没放进去了。