辣的够味！
用料
| 泡面 | 2包（推荐厦门泡面） |
| 西兰花 | 若干，自己喜好 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 瘦肉 | 若干 |
| 日本豆腐 | 1根 |
| 老干妈，酱油，红烧汁，辣椒面， |
麻辣炒泡面的做法
将西兰花用水焯至八成熟，倒出沥干水备用
![麻辣炒泡面的做法步骤图，麻辣炒泡面怎么做好吃 第2张]( "麻辣炒泡面的做法步骤图，麻辣炒泡面怎么做好吃 第2张")
将泡面煮软，不宜过熟。捞出沥干备用
![麻辣炒泡面的做法步骤图，麻辣炒泡面怎么做好吃 第3张]( "麻辣炒泡面的做法步骤图，麻辣炒泡面怎么做好吃 第3张")
煮泡面的水不要倒掉，加入方便面调料包，放入日本豆腐，慢慢煮熟，同时可以开始炒泡面了
![麻辣炒泡面的做法步骤图，麻辣炒泡面怎么做好吃 第4张]( "麻辣炒泡面的做法步骤图，麻辣炒泡面怎么做好吃 第4张")
炒锅中倒适量油，放入大蒜，辣椒干，老干妈，花椒爆香加入腊肉炒香！，加入沥干水分的西兰花，翻炒3分钟入味，倒入泡面，继续翻炒！加入盐，酱油，红烧汁等调味！
取出日本豆腐，加入炒锅，继续翻炒，香喷喷好吃看得见的炒泡面就出锅了！！！！
最后煎个鸡蛋丢上去就可以了！！太好吃了
