美味的8月龄辅食猪肝粉做法，大厨教你技巧

用料  

8月龄辅食猪肝粉的做法  

1. 新买来的猪肝，切成一CM厚的片，淘洗到水清澈，放入葱姜浸泡一小时

2. 入锅煮至发白，捞出洗干净，刷锅，重新放入水，烧开倒入猪肝。重复此步骤三次至到煮开的水清澈。

3. 捞出猪肝，改成小块。

4. 放入清水，再次重复清洗，到水清澈。

5. 捞出猪肝，放到盘子里晾干，然后切成小碎块。

6. 放入炒锅，小火炒，看着颜色反复翻锅，

7. 炒到有些深褐色，用手捏一捏，盛出来放入盘子晾干

8. 放入碾磨机

9. 打成粉状

10. 再次放入锅中，小火翻炒，用手摸下猪肝粉干燥，关上炉子，放在锅中晾凉，等凉透了放入小盒子，放到冰箱的冷藏里即可。

小贴士

宝贝吃猪肝粉的计量，如果母乳宝宝，加入到米粉里的话，必须是国产的米粉或者是国外的米粉中国版的，因为国内的米粉都是含铁，而不是高铁的，所以加入每天加入一点点猪肝粉不会导致铁含量超标。
奶粉宝宝的话，或者月龄大一点的孩子加入面条等食物时一周一次就行了