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话不多说→_→上菜!
用料
简单朴实白萝卜丸子汤的做法
准备好食材,小圆白萝卜去皮。
切片,过水。如果比较喜欢吃白萝卜浓郁一点也可以不用过水。
肉末中加入一个鸡蛋清,少许轻盐酱油,一勺玉米淀粉,拌匀。
这是抄好水的萝卜片和拌匀后的肉末。
葱切碎,姜切片。
冷水姜片下锅,水开后放入肉圆子,肉圆子放完水开后,撇干净汤面上浮沫,加入白萝卜片,水再次开后就可以出锅了。
因为有小朋友,葱末是在关火前,水沸腾的时候加入的。
放一点轻盐酱油,做一个辣酱碟。
大朋友吃就可以来一个有辣椒的蘸碟。
开动啦!