尖椒炒肉怎么做才更好吃,教你尖椒炒肉的家常做法食谱

用料  

尖椒炒肉的做法  

1. 第一步:把葱蒜切片，青红辣椒切圈，葱切圈，香菜切段。
   

2. 第二步:把五花肉切片。

3. 第三步:锅中下入油烧热，下入八角，花椒炒香，再把五花肉下入锅中炒，炒至变色。

4. 再往锅中下入青红椒，姜蒜片，豆瓣酱入味。之后加入酱油，耗油。

5. 第五步，加入少量水煮10分钟，放入鸡精，香菜，入味即可出锅。