用料
鸡腿(大) | 3只 |
奥尔良烤翅调料 | 1包(35克) |
生姜 | 几小块切丝 |
清水 | 30克 |
奥尔良烤鸡腿(大鸡腿)的做法
鸡腿洗净用厨房纸沥干水分,鸡腿两面各横切几刀,奥尔良酱料根据说明加30克清水混合均匀后涂抹在鸡腿上,把切成细丝的生姜也一并混合,保鲜膜盖上容器后放入冰箱冷藏过夜。(上图只有两个鸡腿,是因为第二天我把一个鸡腿放入烤盘才记起来要拍照📷)
烤盘铺上烧烤纸,鸡腿上面用锡纸包住(考了15分钟后锡纸掉了,估摸着不用锡纸也可以。),摆放在烤盘上。
放入烤箱中层,上下火210度,烤20分钟左右,翻面,再烤5分钟左右,再翻回来,再烤5分钟,即可出炉(有蜂蜜的最好再烤20分钟的时候拿出来刷上蜂蜜,会更美味。)
还不错。