奶油浓汤,每次去西餐厅都特别喜欢点。这次自己在家里做~效果也是杠杠的呢!
用料
食材 | |
鸡腿肉 | 250g |
西兰花 | 半棵 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 半个 |
调料 | |
好侍奶油小方 | 半块 |
圣诞🎄|奶油鸡肉浓汤,香浓醇厚,味蕾的极致享受的做法
提前准备好食材,鸡腿丁解冻稍微腌制一下。
鸡腿丁腌制用一勺酱油,一勺料酒,一勺生粉,腌制十五分钟左右。热油下锅,加入鸡腿丁翻炒,随后加入胡萝卜和土豆块一起翻炒。
随后加入一碗半水炖煮。炖煮8-10分钟关火,如果上面有浮沫的话,撇掉。
加入半块奶油小方调料,用筷子搅拌均匀。
搅拌到这个程度。
加入西兰花一起炖煮。(西兰花提前焯水1分钟)。
炖煮5分钟左右就好,奶油浓汤变浓就可以起锅。出锅!
超好看的~~~