番茄牛肉虾仁丸子意面做法 步骤 图解

这是做上一个菜谱“牛肉虾仁蛋卷”多出来的牛肉虾仁陷，随手做了一道意大利面，也是超好吃哦！

用料  

番茄牛肉虾仁丸子意面的做法  

1. 牛肉、虾仁、胡萝卜切碎（胡萝卜也可以用其他蔬菜代替呀，看你喜欢）

2. 加入宝宝照烧汁、淀粉、蛋清混合均匀。（照烧汁做法在前一个菜谱里有写）

3. 摔打肉泥，备用

4. 锅里倒入水，倒入意大利面开始煮，15分钟

5. 把肉泥捏成丸子，菜谱的量大约可以捏6个丸子，我这里还剩4个

6. 锅里留少许底油，下丸子煎，不用煎熟，把外面一层煎至变色即可

7. 锅里炒番茄，炒出汁，加入水煮开，再放入丸子一起煮

8. 快收汁的时候把煮好的意大利面放入锅一起煮，让汁水和面充分混合，出锅前可以加少许盐

9. 装盘！酸酸甜甜香香！开胃！