「健身减脂」牛油果虾仁番茄意面做法 步骤 图解

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「健身减脂」牛油果虾仁番茄意面的做法步骤图

意面升糖指数较低,饱腹感足。
虾仁、牛油果补充优质蛋白质和脂肪。
番茄富含丰富的营养以及膳食纤维。

用料  

意大利面 50克
牛油果 半个
虾仁 十来个
大番茄 两个
小番茄 一个
迷你玉米 一个
香菇 一个
蟹味菇 一小把
混合香料 适量
白葡萄 适量
适量
橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量

「健身减脂」牛油果虾仁番茄意面的做法  

  1. 虾仁洗净加白葡萄酒醋、黑胡椒粉腌制片刻,然后煮熟沥干水分备用。烧水将意面加盐及少量橄榄油煮熟,过冷水沥干水分备用,中间注意搅拌不能粘锅。

  2. 大番茄切块,小番茄对半切,牛油果取半个切小块,将香菇十字刀、蟹味菇以及迷你玉米煮熟,沥干水分备用。

  3. 不粘锅烧热(市集买的不粘锅超级好用,不用橄榄油也照样不粘锅),倒入大番茄块翻炒至出汁,如果太粘稠可以加点水,待番茄汁差不多倒入意面、牛油果、虾仁,蟹味菇,加入白葡萄酒醋、混合香料、盐和黑胡椒粉,全部食材翻拌均匀,关火,倒入盘子里,摆上小番茄及香菇,开吃!

小贴士

适合健身党或者减脂的人士。