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美味的干煸孜然杏鲍菇丝做法,大厨教你技巧

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干煸孜然杏鲍菇丝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

杏鲍菇
孜然粉
辣椒
葱蒜

干煸孜然杏鲍菇丝的做法  

  1. 手撕杏鲍菇,不放油开小火慢慢煎,不停翻动,直到水分发,颜色从白色变成淡淡的黄色

  2. 把杏鲍菇丝拨到一边,倒油,加入葱蒜干辣椒爆香,加入盐鸡精和少许孜然粉,然后翻炒出锅