好吃又家常的油豆腐香干烤肉做法 步骤 图解

用料  

好吃又家常的油豆腐香干烤肉的做法  

1. 猪肉切成合适大小的肉条，下锅水里焯一下，去除血丝肉味。盛出备用。

2. 热锅下油，放干辣椒、生姜、大蒜爆香。放入肉条翻炒，倒一点点酱油入味。

3. 继续放入对半切开的油豆腐和花过刀的香干翻炒一下。

4. 锅内倒入水、酱油、蚝油调味，盖上锅盖焖煮。过程中尝一下味道，太咸加水，太淡加调料。

5. 差不多时开大火收汁即可。