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不添加任何糖,椰香和南瓜的清甜完美结合,冰冰凉凉,特别适合夏天。
用料
椰香南瓜冻的做法
南瓜去皮蒸熟,加入椰奶。牛奶也行。用料理机打匀。加入事先泡软的鱼胶片,趁热搅匀,如果温度不够可以稍加热一下,确保鱼胶片完全溶解。
装入容器,冷藏至凝固,约4小时。
小贴士
加牛奶也行。南瓜不要买那种很面的。