从小爱吃的一道菜，无法替代的清香，带点佛手瓜本身淡淡的甜味
用料
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 佛手瓜 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 干椒 | 5个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
素炒佛手瓜的做法
佛手瓜洗净切丝，大蒜切片
![素炒佛手瓜的做法步骤图，素炒佛手瓜怎么做好吃 第2张]( "素炒佛手瓜的做法步骤图，素炒佛手瓜怎么做好吃 第2张")
油烧开先把干椒和蒜片炸一下，然后火关小倒入佛手瓜，中火炒避免油溅身上，放入适量盐，蚝油翻炒
![素炒佛手瓜的做法步骤图，素炒佛手瓜怎么做好吃 第3张]( "素炒佛手瓜的做法步骤图，素炒佛手瓜怎么做好吃 第3张")
小贴士
佛手瓜很好熟，一般炒3-5分钟即可
素炒佛手瓜食谱做法大全,超简单的素炒佛手瓜做法步骤
烹饪集
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