时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 生抽 | 10g |
| 食用油 | 200g |
| 小葱 | 60g |
葱油莴笋丝的做法
小葱切段。
![葱油莴笋丝的做法图解 葱油莴笋丝的做法步骤 第2张]( "葱油莴笋丝的做法图解 葱油莴笋丝的做法步骤 第2张")
油锅烧热，放入葱段，小火熬制并不时搅拌，使之受热均匀。
![葱油莴笋丝的做法图解 葱油莴笋丝的做法步骤 第3张]( "葱油莴笋丝的做法图解 葱油莴笋丝的做法步骤 第3张")
变成焦黄色后，过滤掉葱渣，留下底油备用。
![葱油莴笋丝的做法图解 葱油莴笋丝的做法步骤 第4张]( "葱油莴笋丝的做法图解 葱油莴笋丝的做法步骤 第4张")
莴笋刨成丝，用开水烫一下，然后过滤掉水。
![葱油莴笋丝的做法图解 葱油莴笋丝的做法步骤 第5张]( "葱油莴笋丝的做法图解 葱油莴笋丝的做法步骤 第5张")
碗中依次放入莴笋丝、葱油、生抽、葱花，抓拌均匀，就可以美味地享用啦。
![葱油莴笋丝的做法图解 葱油莴笋丝的做法步骤 第6张]( "葱油莴笋丝的做法图解 葱油莴笋丝的做法步骤 第6张")
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葱油莴笋丝怎么烹饪才好吃，好吃的葱油莴笋丝做法
烹饪集
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