特色土豆泥食谱做法大全,超简单的特色土豆泥做法步骤

用料  

特色土豆泥的做法  

1. 土豆切片，葱，尖椒，胡萝卜切丁

2. 锅里放少量油，油热后放入土豆片翻炒几下

3. 放入适量水，大料，盐，鸡精，盖上锅盖炖熟。

4. 还有一点汤时关火，将土豆用铲子铲成泥，放入各种丁，拌匀，完成。