吃过外面买的土豆泥后自己改良过来的,个人觉得还可以味道😊。还有很多不足之处(;`O´)o,大家就互相学习,有什么可以留言我可以在改进
用料
土豆 | 250克 |
胡萝卜 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
火腿 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
盐 | 适量1克*可以不加* |
鸡蛋 | 一个*熟的要蛋清* |
酸奶 | 适量大概30-40克看自己口味 |
沙拉酱 | 大概20克 |
五色土豆泥的做法
土豆去皮切块上锅蒸,蒸制土豆可以碾碎之泥,晾凉后备用
胡萝卜切小块后过水抄熟,晾凉备用
火腿切丁,黄瓜切丁备用
玉米粒过水抄熟晾凉后切末
鸡蛋煮熟只要蛋清切末备用
把以上菜都放进土豆泥里拌匀再加酸奶和沙拉酱搬运即可
小贴士
以上的菜切的块越小越好,尽量是末状,酸奶增加土豆泥细腻的口感不过不要加太多不然灰太稀了😓,沙拉酱看各人爱好增减,盐可以不加😳,看土豆大小决定配菜的多少→_→。