美味的虫草花瑶柱瘦肉汤做法，大厨教你技巧

超爱的一道汤～
炒鸡鲜甜，又不油腻～
我家喜欢吃炖得很烂的骨头、瘦肉～
所以把瘦肉剁成了肉饼～
全部汤渣都可以统统吃掉～
一点不浪费哦！

用料  

虫草花瑶柱瘦肉汤的做法  

1. 1、瑶柱和虫草花洗净，炖盅里放入4碗清水、一片姜片，将瑶柱和虫草花浸泡30分钟～
   2、瘦肉剁成肉饼（也可切粒），继续放入炖盅里，镉水炖2个小时～

2. 炖好后的汤，加入少许盐，即可食用～

3. 看着就有食欲～开动～