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杂酱酸辣粉食谱做法大全,超简单的杂酱酸辣粉做法步骤

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杂酱酸辣粉的做法步骤图,杂酱酸辣粉怎么做好吃

用料  

红薯粉条 适量
适量
适量
郫县豆瓣酱 一大勺
四勺
生抽 一勺
一勺
鸡精 2克
高汤 两碗
杂酱 适量
花生米 适量
酸豆角 适量

杂酱酸辣粉的做法  

  1. 杂酱我是提前炒好的,放了辣椒。先将红薯粉条用开水浸泡50分钟,再用开水煮十分钟,后捞出备用。

  2. 将葱和蒜切成末,醋、鸡精、生抽、糖调匀。

  3. 锅中倒少许油,将葱和蒜末倒入锅中,再加入豆瓣酱,后加入杂酱,炒匀后倒入高汤。

  4. 最后将红薯粉条加入锅中煮一分钟即可。

  5. 放入花生米和酸豆角,一碗超好吃的酸辣粉完成啦!

    杂酱酸辣粉的做法步骤图,杂酱酸辣粉怎么做好吃 第2张