酸辣炒鸡杂食谱做法大全,超简单的酸辣炒鸡杂做法步骤

快手，易熟，酸中带辣的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

酸辣炒鸡杂的做法  

1. 切配料。西红柿切片，美人椒切段，酸姜，酸茭头，酸柠檬也切片备用。

2. 鸡心，鸡肝，鸡肾洗净切好，下锅翻炒断生后盛起。

3. 鸡蛋，鸡血焯水，煮熟。

4. 热锅下油，放入西红柿，美人椒，大蒜，酸料翻炒，后下鸡杂炒片刻，加盐，糖，酱油后，少量加水焖几分钟，最后用淀粉勾芡即可。