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美味的胡萝卜玉米牛肉肠做法,大厨教你技巧

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胡萝卜玉米牛肉肠的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
萝卜 一小段
玉米 一段
淀粉 少许
面粉 少许
牛肉 一小块
葱姜 若干

胡萝卜玉米牛肉肠的做法  

  1. 葱切段,姜切成片,用开水冲泡十分钟后,将葱姜捞出,将切成块状的牛肉放入碗中,一方面去味,另一方面泡出血水

  2. 将牛肉血水冲洗干净后,放入料理机中,切一小把葱花,胡萝卜切碎,一同放入料理机,并在料理杯内加入少许淀粉,面粉,打入一个鸡蛋,充分搅打后,加入玉米粒,稍微打一下,将肉糜装入裱花袋,挤入香肠模具中,冷水上锅,二十分钟即可

    胡萝卜玉米牛肉肠的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

小月龄的宝宝嚼不动玉米粒外面的皮,我一般手剥去玉米粒外面的皮,再加入肉中